Menu di asparagi /chřestové menu/

Asparagi con uova /3,7/

český chřest na másle se zastřeným vejcem a holandskou omáčkou

Czech buttered asparagus with poached egg and hollandaise sauce

119 CZK

Selvaggio filetto di cinghiale /1,3,7,9/

grilovaná kančí panenka s českým chřestem na másle, uzeným bramborovým pyré, rozmarýnovým demi-glacé a chipsem z pancetty

grilled wild boar tenderloin with Czech asparagus in butter, smoked potato puree, rosemary demi-glace and chips of pancetta

339 CZK

Pizza Asparagi /1,7/

smetana, mozzarella, šunka od kosti, český chřest, česnek, kukuřice

cream, mozzarella, ham, Czech asparagus, garlic, corn

199 CZK

Stačí si zarezervovat stůl nebo zakoupit dárkový poukaz jako chutný dárek pro vaše nejbližší.

Těšíme se na vás! :)

tým GamberoRosso