Kdy
Úterý 31.12.2019.
Vážení hosté, připravujeme pro vás na Silvestra speciální menu, které bude servírované od 19:00 do vyprodání.
Najdete nás minutu od stanice metra B
Náměstí Republiky poblíž Ungeltu.
Oslavte Silvestra 2020 v GamberoRosso!
Menu di San Silvestro / Speciální Silvestrovské
degustační menu:
½ lahve Prosecco di Treviso Millesimato Villa Miazzi DOC
***
předkrm
Petto d'anatra affumicato
uzené kachní prso, meruňkové chutney s vanilkou, bramborová sláma
nebo
Tartare di tonno
tatarák z tuňáka, zázvor, slunečnice, avokádový krém
***
polévka
Crema di salsefica nera
krém z černého kořene
***
hlavní chod
Controfiletto di manzo
hovězí svíčková, jeruzalémský artyčok, růžičková kapusta, omáčka z Marsaly
nebo
Merluzzo cotto in camicia
pošírovaná treska, květák, baby karotka, šafránové veluté
***
dezert
Crema alla vaniglia
vanilkový krém, lesní ovoce, čokoládový crumble
***
cena menu pro jednu osobu - 1490 Kč
pro rezervaci stolu prosím volejte 224 82 90 91 nebo pište na: rezervace@gamberorosso.menu
* pro rezervaci bude požadovaná vratná záloha ve výší 500CZK / osobu