Menu di asparagi /chřestové menu/

Asparagi con uova /3,7/

český chřest na másle se zastřeným vejcem a holandskou omáčkou

Czech buttered asparagus with poached egg and hollandaise sauce

119 CZK

Selvaggio filetto di cinghiale /1,3,7,9/

grilovaná kančí panenka s českým chřestem na másle, uzeným bramborovým pyré, rozmarýnovým demi-glacé a chipsem z pancetty

grilled wild boar tenderloin with Czech asparagus in butter, smoked potato puree, rosemary demi-glace and chips of pancetta

339 CZK

Pizza Asparagi /1,7/

smetana, mozzarella, šunka od kosti, český chřest, česnek, kukuřice

cream, mozzarella, ham, Czech asparagus, garlic, corn

199 CZK

We are lookiing forward to your visit! :)

GamberoRosso team