Special New Year's Eve
tasting menu

welcome drink
Prosecco di Valdobbiadene "Cuvée di Boj" DOCG

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amuse bouche
Insalata di polpo alla griglia

Grilled octopus with fresh green salad

wine: Gavi del Comune di Gavi DOCG, Piemont

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starter
Foie Gras alla griglia, chutney ciliegia, mandorle, erba sedano

Grilled Foie Gras, cherry chutney, almonds and celery grass

wine: Novaserra Greco di Tufo DOCG, Campania

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soup
Zuppa di pesce fresco di mare, cozze e gambero

Soup with fresh sea fish, mussels and tiger prawns

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main course
Filetto di Vitello, purè di barbabietole, asparagi, salsa di finferli

Veal tenderloin with mashed beetroot, asparagus, chanterelle sauce

wine: Chianti Colli Senesi, Toscana

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dessert
"Brownies" al cioccolato, pinoli, lamponi marinati

Chocolate Brownies, pine nuts and marinated raspberries

liqueur: Limoncello Villa Massa

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whole menu price incl. wines and liquor - 2017 CZK

for reservations until 8.12. 2016 - special price 1900 CZK

Buon Natale e Felice Anno Nuovo!