Menu di San Silvestro / Special New Year's Eve tasting menu:

Aperitivo della casa / welcome drink
Cocktail "Bellini"

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appetizer

Carpaccio di manzo

beef sirloin carpaccio with rucola and parmesan shavings

or

Mozzarella di bufala con verdurine alla griglia

buffalo mozzarella with grilled vegetables

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soup

Zuppa di patate e castagne

potato soup with chestnuts

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main course

Filetto di manzo "Rossini" con foie gras e vino rosso, verdure e patate invernali

beef sirloin "Rossini" with foie gras and red wine, vegetables and cold potatoes

or

Filettone di branzino reale su letto di risotto con asparagi verdi

fillet of sea bass on a risotto with green asparagus

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dessert

I frutti di bosco imperiali

basket of forest berries with chocolate fondant

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menu price for one person - 1490 CZK

for table booking please call +420 224 82 90 91 or send your request to: rezervace@gamberorosso.menu

* a deposit of 1000 CZK / person will be required for the reservation

Buon Natale e Felice Anno Nuovo!