Fanděte sportovcům v Riu nad zdravým obědem

Za pár dní odstartují 31. letní olympijské hry, které se konají 5.–21. srpna v brazilském Rio de Janeiru. Své síly ve 28 sportech poměří přes 10 tisíc sportovců z 207 zemí. Budeme fandit a chceme, abyste se přidali. Co bychom to přeci byli za zdravou restauraci pro aktivní lidi, kdybychom světový svátek sportu nechali bez povšimnutí? Na oslavu jsme připravili speciální olympijské degustační menu, abyste mohli fandit bez výčitek.

Bude komu fandit?

Česká výprava se oproti minulým hrám v Londýně zmenšila. Zatímco v roce 2012 Českou republiku reprezentovalo 133 sportovců, letos se kvalifikovalo „pouze“ 106. O to víc se budou muset snažit, aby navázali na londýnské medailové úspěchy – 4 zlatá, 3 stříbrná a 3 bronzová umístění.

Letošní hry v Riu jsou výjimečné ze dvou důvodů. Vůbec poprvé se nejslavnější sportovní událost koná na jihoamerickém kontinentě a přibyly, resp. po dlouhé době se opět dostaly na seznam dva nové sporty – rugby a golf. Především novodobou premiéru golfu byste měli sledovat, protože mezi soutěžící se probojovala i česká zástupkyně Klára Spilková.

Řada českých medailistů z Londýna bude soutěžit i letos, další reprezentanti jsou ve vrcholné formě, takže o napínavé momenty jistě nebude nouze. Televizní přenosy u nás poběží prakticky celý den, takže fandit nad speciálním olympijským menu můžete kdykoliv.

A jaké dobroty inspirované stravou sportovců jsme pro vás přichystali?

Olympijské degustační menu

• Trota affumicata

Uzený pstruh s letním bramborovým salátem. Lehký a nízkokalorický pokrm bohatý na bílkoviny.

• Risotto miglio con verdure

Jáhlové rizoto se zeleninou. Jáhly obsahují komplexní sacharidy, které se minimálně ukládají do podkožního tuku.

• Bistecca di manzo

Steak z hovězí svíčkové s dušenou zeleninou a vývarem demi-glacé. Hovězí maso obsahuje nejen mnoho bílkovin, ale také minerálů.

• Fitness panna cotta

Dezert z kokosového mléka, medu, vanilky a agaru s čerstvým ovocem. Kokosové mléko neobsahuje tuk a má nízký obsah kalorií.

Olympiádu prožíváme pokaždé. Spolu s vámi si ale fandění užijeme určitě dvojnásob. Vezměte přátele a přijďte k nám podpořit české, italské nebo prostě "ty vaše" sportovce alespoň na dálku.